Tacos de carne + salsa de mango Conozca su nuevo ritual de verano. Combina bien con Corona™ Refresca, y aún mejor con el clima cálido.
Ingredientes
Tacos
- 1 cucharada sopera de aceite vegetal
- 1 paquete (1 onza) de mezcla para sazonar tacos original Old El Paso™
- 1 filete de arrachera (1 1/4 libras), desgrasado
- 8 tazones de tortilla blandos Old El Paso™ (un paquete de 6.7 onzas), calentados según las instrucciones del paquete
Salsa de mango
- 1 mango grande maduro, sin hueso, pelado y cortado en cubos (aproximadamente 2 tazas)
- 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
- 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y picado (aproximadamente 3 cucharadas)
- 3 cucharadas de cebolla morada picada
- 1/4 de taza de cilantro fresco picado
Ver moremenos Ingredientes
Direcciones
- Caliente el horno a 400 °F. Recubra una bandeja para hornear de 15 x 10 x 1 pulgadas con papel de aluminio.
- En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Rocíe la carne por ambos lados con la mezcla para sazonar tacos, presionando para recubrir bien. Cocine de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que se dore. Coloque el filete en la bandeja preparada. Ase de 15 a 18 minutos o hasta que al insertar un termómetro para carne en el centro del filete la lectura sea de 145 °F. Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos.
- Mientras, mezcle los ingredientes para la salsa en un tazón. Refrigere hasta que esté listo para servir.
- Corte la carme perpendicular a la veta, en rebanadas finas. Divida la carne entre los tazones de tortilla. Cubra cada tazón con aproximadamente 1/4 de taza de salsa.
TAZONES DE TACOS DE ARRACHERA CON SALSA DE MANGO
Tacos de carne + salsa de mango Conozca su nuevo ritual de verano. Combina bien con Corona™ Refresca, y aún mejor con el clima cálido.
Ingredients
Tacos
- 1 cucharada sopera de aceite vegetal
- 1 paquete (1 onza) de mezcla para sazonar tacos original Old El Paso™
- 1 filete de arrachera (1 1/4 libras), desgrasado
- 8 tazones de tortilla blandos Old El Paso™ (un paquete de 6.7 onzas), calentados según las instrucciones del paquete
Salsa de mango
- 1 mango grande maduro, sin hueso, pelado y cortado en cubos (aproximadamente 2 tazas)
- 1 cucharada de jugo de lima recién exprimido
- 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y picado (aproximadamente 3 cucharadas)
- 3 cucharadas de cebolla morada picada
- 1/4 de taza de cilantro fresco picado
Directions
- Caliente el horno a 400 °F. Recubra una bandeja para hornear de 15 x 10 x 1 pulgadas con papel de aluminio.
- En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Rocíe la carne por ambos lados con la mezcla para sazonar tacos, presionando para recubrir bien. Cocine de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que se dore. Coloque el filete en la bandeja preparada. Ase de 15 a 18 minutos o hasta que al insertar un termómetro para carne en el centro del filete la lectura sea de 145 °F. Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos.
- Mientras, mezcle los ingredientes para la salsa en un tazón. Refrigere hasta que esté listo para servir.
- Corte la carme perpendicular a la veta, en rebanadas finas. Divida la carne entre los tazones de tortilla. Cubra cada tazón con aproximadamente 1/4 de taza de salsa.